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“二村沟茶”:品牌产业助推水磨增收致富

放大字体  缩小字体发布日期:2018-07-25  来源:www.zhongtucy.com  作者:中国特产网  浏览次数:737
核心提示:4月,茶芽吐绿,正是一年新茶品茗最佳时节。水磨镇和谐广场,记者看到,当地茶农趁着没有下雨的日子,忙着晾茶、炒茶、揉茶……

4月,茶芽吐绿,正是一年新茶品茗最佳时节。水磨镇和谐广场,记者看到,当地茶农趁着没有下雨的日子,忙着晾茶、炒茶、揉茶……现场展示着手工制茶工艺,引来大批游客驻足观看,现场品尝二村沟手工春茶。


二村沟位于汶川县水磨镇,包括连山坡、黄家坪、牛塘沟、大岩洞等4个村,是汶川县重要的茶叶种植基地。平均海拔在1800米以上,常年雨水丰富,土壤洁净,独特的气候条件和生态环境极其适宜茶叶生长,为生产绿色优质的茶提供了得天独厚的自然条件。加上多年来积淀发展起来的二村沟茶叶采用生态无污染方式进行种植,手工制成的原生态村具有茶身骨重、手感柔的特质,更好地保持了茶叶原有的天然风味,口感醇厚甘爽,色、香、味,比机制茶品质高出许多,近些年来很深受茶客青睐。


2001年以来,为了大力发展茶叶种植,二村沟通过“合作社+农户”的模式发展茶产业,在茶叶种植面积、茶叶加工等环节下足功夫,推动茶产业规模化发展。目前,共种植茶树2700余亩。近两年,当地300多户500多名茶农经过汶川县就业局免费培训后,掌握了采茶、晾茶、炒茶、揉茶、提香等完整的系列制茶技能,拓展了茶农增收渠道。今年47岁的茶农蒲代群就是其中之一,说起这点她感慨万分:“去年通过培训,掌握了制茶技能,现在我的主要收入来源就由茶园的茶芽收入扩到了现在的茶芽销售和合作社制茶两份收入。”


为了打出“水磨二村沟村茶”品牌,大岩洞村村民姚红伟于2014年注册成立的“二村沟茶叶种植专业合作社”在镇和谐广场现场制作手工茶,通过“旅游+现场营销”的模式,将二村沟茶叶推向更多的游客。“现场手工制茶兼顾观赏性、参与性,加上茶质优良,销售起来自然人气很旺。我们合作社的手工茶绝大部分都是通过这种现场销售的方式。”在制茶现场,姚红伟向记者介绍道。


眼下,二村沟进入了繁忙的春茶采摘、制茶期,二村沟所辖各村更是连片打造以茶园经济休闲康养为主的龙神岗生态经济庄园,把茶产业与旅游结合起来,发展生态观光农业。目前,仅姚红伟所在的大岩洞村就已发展有农家乐7家,能容纳近400人用餐、住宿。(阿坝日报 史付莉 记者 魏银燕)


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